旨味たっぷりの豚バラ肉と香りの良いニラがキムチとよく合う【豚キムチラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『T』で作っちゃいました!
辛い物好きさんにおすすめの一品です♪
豚キムチラーメンの材料(1人分)
| T麺 | 1玉 |
| にんにく | 1片 |
| サラダ油 | 大1 |
| 豚肉スライス | 50g |
| 白菜キムチ | 40g |
| ★水 | 300ml |
| ★顆粒鶏ガラスープの素 | 小1/2 |
| ★塩 | 小1/4 |
| ★砂糖 | 小1/2 |
| ニラ | 1本 |
| キャベツ | 1/2枚 |
作り方:豚キムチラーメンを作ってみましょう!
1
2
3
4
5
6
このまかないレシピで使った麺はこちら!
| 【生中華麺 T 】全卵を粉末にして練り込んだもっちりちぢれ麺 | |
| 加水率 | 35% |
| 1玉あたりの重量 | 120g |
| 番手 | 24番(1.25mm) |
| 相性の良いラーメン | 醤油ラーメン・塩ラーメン |

