1玉45円からの製麺所：HOME > 選ばれる5つの理由
『株式会社太陽食品』は、ラーメン屋・つけ麺屋を経営するオーナーさまとお取引をさせていただいており、取引エリアは日本全国となっております。
そんな私たちの選ばれる理由はこんなところにあると思います。
そんな私たちの選ばれる理由はこんなところにあると思います。
多くの製麺屋さんは通常、生地を練ってから帯状の麺体にし、麺の粗熱を取るために『麺体熟成』という作業をしています。しかし『太陽食品』ではミキサーで練って帯状の麺体にしてから圧延と切り出しを行い、製麺・包装までを一貫した流れ作業でやっています。
こうすることで人件費と麺ができるまでの時間を削減することができるんです。だから通常の製造を行なっている製麺所の麺よりも、かなりのコストメリットを出すことができでいます。
『太陽食品』は愛知県で製麺工場を運営しています。なので常に東京のラーメン業界の動向に注目し、麺の品質・価格・トレンドに敏感にアンテナを立てて情報収拾をしているんです。
ラーメン屋さん・つけ麺屋さんの利益が少しでも多く出るようにと考え、東京の製麺屋さんが150グラム50円くらいの価格帯にしている麺に対して、『太陽食品』では同じ内容の麺で150グラム45円代を目指して日々開発・製造を行なっています。
『太陽食品』は愛知県内で自社配送便を持っていて、配送エリアは愛知県全域と岐阜と三重に広がっています。
愛知からの出荷になるので遠方は難しいと思われがちですが、基本的にはヤマト宅急便で全国対応させていただいております。ヤマト運輸さんにお願いすることで日時指定の配達までしっかりと対応することができ、安定した配送が可能です。
ヤマト運輸さんとは十年以上のお付き合いがありますので、コスト面は他の製麺所さんよりも抑えられると自負しております。だから、遠方のお客様への麺の配送でも高いコストパフォーマンスが叶えられています。
弊社代表をはじめとし、私たちは『お客様が求めている麺を作っていこう！』ということを常に念頭においています。
なのでお客様に「こういう麺作ってほしい！」と言われたら「NO」を言わないのが信条です。「それは難しいです」と言ってしまえば、そこで話は終わってしまいます。まずはお客様のオーダーを受け取って、全力で取り組むのが社長を含め『太陽食品』のモットーです。
東京、大阪、本社のある愛知に収まらず、今は東北から鹿児島、沖縄まで全国どこへでも営業に伺わせていただいております。
お客様と実際に顔を合わせて向き合いながらより良い提案をできるように、フットワークの軽さと提案力を武器にお客様のご要望に応えていきます！
多種多様な業界の麺を製造している製麺所さんもありますが、『太陽食品』ではラーメン・つけ麺・混ぜそば・中華そばに特化して麺を製造しています。麺の種類に特化しているから、お客さまが求めるクオリティー、味、価格にお応えすることができるんです。
「こんなラーメンの麺を作りたい！」「こんな太さ、食感のつけ麺を作りたい！」というようなご要望にもバッチリ対応できます。
ラーメン業界に特化しているという強みを最大限に生かしてお客様にご提案できるので、麺に関する事ならどんな事でもお気軽にご相談ください！
