ホタテの香りが美味しさを引き立てる！【ホタテ豆乳ラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『NK家系』で作っちゃいました！
ホタテと豆乳使ってミルキーなラーメンに仕上がっています♪
ホタテ豆乳ラーメンの材料（3人分）
| 中華麺 NK家系 | 2玉 |
| 昆布 | 1本 |
| ホタテ | 3つ |
| 豆乳 | 400cc |
| 水 | 500cc |
| 塩 | 小さじ2 |
| 黒こしょう | 適量 |
| 豚肉 | 50g |
| 水菜 | 適量 |
作り方：ホタテ豆乳ラーメンを作ってみましょう！
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このまかないレシピで使った麺はこちら！
| 【生中華麺 NK家系】家系にぴったりのもっちり太麺 | |
| 加水率 | 31% |
| 1玉あたりの重量 | 160g |
| 番手 | 逆切り18番（1.67mm） |
| 相性の良いラーメン | 家系ラーメン |
