さっぱり新感覚!【さわやか味の梅干しラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『M細』で作っちゃいました!
梅干しを使ったさっぱりラーメンは夏にもピッタリの一品です♪
さわやか味の梅干しラーメンの材料(1人分)
| 中華麺 M細 | 1玉 |
| 梅干し(甘くないもの) | 3個 |
| 鶏ささみ | 1本 |
| 三つ葉 | 5g |
| 海苔 | 3枚 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 水 | 350cc |
| 塩 | ふたつまみ |
| ★鶏ガラ顆粒だし | 小さじ1 |
| ★和風顆粒ダシ | 小さじ1 |
| ★塩 | 小さじ1 |
作り方:さわやか味の梅干しラーメンを作ってみましょう!
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このまかないレシピで使った麺はこちら!
| 【生中華麺 M細】もっちりした食感が楽しめるストレート麺 | |
| 加水率 | 38% |
| 1玉あたりの重量 | 130g |
| 番手 | 22番(1.36mm) |
| 相性の良いラーメン | 醤油ラーメン・塩ラーメン・味噌ラーメン |

