体があったまる♪【あったか蟹あんかけラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『E細』で作っちゃいました！
麺にトロ～りあんと、野菜やワタリガニがからんで、うまみ＆栄養満点☆具材のアレンジ次第で何度も楽しめる♪
あったか蟹あんかけラーメンの材料（人分）
| 中華麺 E細 | 1玉 |
| ワタリガニ | 半身 |
| 長ねぎ | 15g |
| きくらげ（乾燥） | 2～3g |
| コーン | 15g |
| えのき | 15g |
| もやし | 30g |
| なると | 2枚 |
| 玉子 | 1個 |
| 水 | 350cc |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| 白だし | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 生姜（チューブ） | 1cm |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
作り方：あったか蟹あんかけラーメンを作ってみましょう！
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このまかないレシピで使った麺はこちら！
| 【生中華麺 E細】2種類の小麦と卵白を使った固めストレート麺 | |
| 加水率 | 29% |
| 1玉あたりの重量 | 130g |
| 番手 | 18番（1.67mm） |
| 相性の良いラーメン | 醤油ラーメン・塩ラーメン・鶏白湯ラーメン |
