| 商品名 | 生中華麺 E細 |
|---|---|
| 加水率 | 29% |
| 1玉あたりの重量 | 130g |
| 番手 | 18番（1.67mm） |
| 相性の良いラーメン | 醤油ラーメン・塩ラーメン・鶏白湯ラーメン |
| 1袋あたりの玉数 | 5玉 |
| 最小発注ロット | 2ケース |
太陽食品の製麺所のNB商品【生中華麺 E細】
こちらは株式会社太陽食品の製麺所のNB商品【生中華麺 E細】です。
こちらの生地は２種類の小麦粉と卵白を利用して少し硬さをもたせ、茹で伸びを軽減できる特徴がございます。
卵のいい風味と少し硬さのある食感から、醤油ラーメン・塩ラーメン・鶏白湯ラーメンとしてよく使われております。
1玉あたり130gで、1袋に5玉入っています。
1ケースには8袋（40玉）入り、2ケースからご注文受けたまります。
賞味期限は製造・発注のタイミングや季節によって異なりますが、最低でもお店に届いてから10日間ございます。
こちらの生地は２種類の小麦粉と卵白を利用して少し硬さをもたせ、茹で伸びを軽減できる特徴がございます。
卵のいい風味と少し硬さのある食感から、醤油ラーメン・塩ラーメン・鶏白湯ラーメンとしてよく使われております。
1玉あたり130gで、1袋に5玉入っています。
1ケースには8袋（40玉）入り、2ケースからご注文受けたまります。
賞味期限は製造・発注のタイミングや季節によって異なりますが、最低でもお店に届いてから10日間ございます。
また、オリジナルのPB麺も承っておりますので、PBについてもお気軽にお問い合わせください。
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