まかないレシピ♪ 豚バラ白菜ラーメン

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豚バラと白菜の王道コンビ【豚バラ白菜ラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『TD』で作っちゃいました!
醤油ベースのスープに豚バラ肉と白菜たっぷり盛り付けた、みんな大好きなラーメンです♪

豚バラ白菜ラーメンの材料(1人分)


中華麺 TD 1玉
豚バラ肉 40g
白菜 70g
玉ねぎ 1/4玉
にんにく 1/2片
ごま油 大さじ1
★水 500cc
★コンソメ 小さじ1
★醤油 小さじ2
★みりん 小さじ1

作り方 豚バラ白菜ラーメンを作ってみましょう!


1

白菜、玉ねぎを食べやすい大きさにカットし、にんにくはみじん切りにする。

2

フライパンにごま油をしき、豚バラ肉を炒める。

3

肉に火が通ったら「手順01」の野菜を加えてしんなりするまで炒め、火を止める。

4

小鍋に★の材料を入れて加熱し、沸騰する直前で火を止める。

5

中鍋に水を入れて加熱し、沸騰したら麺を入れて茹でる。8分ほど茹でたらザルにあけて水気を切る。

6

お皿に麺を盛り、「手順03」を乗せてからスープを回しかけて完成。

このまかないレシピで使った麺はこちら!


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