まかないレシピ♪ 味噌ミルクラーメン

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ウインナーとキャベツたっぷりの優しい味わいの【味噌ミルクラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『OR』で作っちゃいました!
簡単レピシなので、冬のまかないとして出して見るとほっかりあったかな気分になれちゃいます♪

味噌ミルクラーメンの材料(1人分)


中華麺 OR 1玉
ウインナー 3~4本
キャベツ 1枚
★水 400㏄
★中華スープの素 大さじ1
★味噌 大さじ1
★醤油 小さじ1
塩コショウ 少々
牛乳 100㏄

作り方 味噌ミルクラーメンを作ってみましょう!


1

鍋に★の材料を入れて沸騰させます。

2

斜め切りしたウインナー、ちぎったキャベツを加えて2分ほど茹でます。

3

牛乳を入れてひと煮たちさせたら塩コショウで味を調えます。 茹でた中華麺を入れて盛り付けたら完成です。

4

完成♪

このまかないレシピで使った麺はこちら!


【生中華麺 OR】全卵粉末を練り込んだ太めストレート麺
加水率 35%
1玉あたりの重量 130g
番手 24番(1.25mm)
相性の良いラーメン 担々麺・味噌ラーメン
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