| 商品名 | 生中華麺 T平 |
|---|---|
| 加水率 | 35% |
| 1玉あたりの重量 | 130g |
| 番手 | 14番（2.14mm） |
| 相性の良いラーメン | 鶏白湯・担々麺・つけ麺 |
| 1袋あたりの玉数 | 5玉 |
| 最小発注ロット | 2ケース |
太陽食品の製麺所のNB商品【生中華麺 T平】
こちらは株式会社太陽食品の製麺所のNB商品【生中華麺 T平】です。
こちらの生地は卵の風味が感じられるように、全卵を粉末状にしたものを生地に練り込み、仕上げております。
加水率は35％なので、もちもちした食感で、少し太めに仕上げてあります。
太いストレート麺なので、濃厚鶏白湯・担々麺・あっさり目の魚介豚骨つけ麺によく合う麺になっています。
1玉あたり130gで、1袋に5玉入っています。
1ケースには10袋（50玉）入り、2ケースからご注文受けたまります。
賞味期限は製造・発注のタイミングや季節によって異なりますが、最低でもお店に届いてから10日間ございます。
こちらの生地は卵の風味が感じられるように、全卵を粉末状にしたものを生地に練り込み、仕上げております。
加水率は35％なので、もちもちした食感で、少し太めに仕上げてあります。
太いストレート麺なので、濃厚鶏白湯・担々麺・あっさり目の魚介豚骨つけ麺によく合う麺になっています。
1玉あたり130gで、1袋に5玉入っています。
1ケースには10袋（50玉）入り、2ケースからご注文受けたまります。
賞味期限は製造・発注のタイミングや季節によって異なりますが、最低でもお店に届いてから10日間ございます。
また、オリジナルのPB麺も承っておりますので、PBについてもお気軽にお問い合わせください。
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