【生中華麺 24】卵の風味が坦々麺に合うのストレート麺

1玉40円からの製麺所:HOME > 太陽食品のNB麺のご紹介 > 【生中華麺 24】卵の風味が坦々麺に合うのストレート麺
商品名 生中華麺 24
加水率 35%
1玉あたりの重量 130g
番手 20番(1.5mm)
相性の良いラーメン 担々麺・味噌ラーメン
1袋あたりの玉数 5玉
最小発注ロット 2ケース

太陽食品の製麺所のNB商品【生中華麺 24】


こちらは株式会社太陽食品の製麺所のNB商品【生中華麺 24】です。
こちらの生地は卵の風味が感じられるように、全卵を粉末状にしたものを生地に練り込み、仕上げております。
加水率は35%なので、もちもちした食感で、少し太めに仕上げてあります。
ストレート麺で使いやすく、特に味噌ラーメン・担々麺にはよく合う麺になっています。
1玉あたり130gで、1袋に5玉入っています。
1ケースには10袋(50玉)入り、2ケースからご注文受けたまります。
賞味期限は製造・発注のタイミングや季節によって異なりますが、最低でもお店に届いてから10日間ございます。
太陽食品の製麺所では麺の形状・太さ・重さ・配合など数百種類を超えるラインナップをご用意しております。サンプル配送も行っていますので、気になる商品がある方は、お問い合わせください。
また、オリジナルのPB麺も承っておりますので、PBについてもお気軽にお問い合わせください。
製麺に関する
お問い合わせはこちら
>

NB麺についてこちらの記事が人気です♪


中華麺の作り方について、なんとなく理解している人は割と多いと思います。 小麦粉と水を混ぜ合わせて、...
今回は味噌ラーメンにオススメの麺をご紹介します! 太陽製麺の製麺所でつくっているNB商品には味噌ラ...
ラーメン屋さんには製麺所の麺を使っているお店と、自家製麺を使っているお店があります。 こだわりの麺...
『1玉40円からの製麺所』である我々太陽食品の製麺所ですが、この安さにはちゃんと理由があります。 ...

まかないレシピをご紹介!