旨味たっぷりの豚バラ肉と香りの良いニラがキムチとよく合う【豚キムチラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『T』で作っちゃいました!
辛い物好きさんにおすすめの一品です♪
豚キムチラーメンの材料(1人分)
T麺 | 1玉 |
にんにく | 1片 |
サラダ油 | 大1 |
豚肉スライス | 50g |
白菜キムチ | 40g |
★水 | 300ml |
★顆粒鶏ガラスープの素 | 小1/2 |
★塩 | 小1/4 |
★砂糖 | 小1/2 |
ニラ | 1本 |
キャベツ | 1/2枚 |
作り方:豚キムチラーメンを作ってみましょう!
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このまかないレシピで使った麺はこちら!
【生中華麺 T 】全卵を粉末にして練り込んだもっちりちぢれ麺 | |
加水率 | 35% |
1玉あたりの重量 | 120g |
番手 | 24番(1.25mm) |
相性の良いラーメン | 醤油ラーメン・塩ラーメン |