ウインナーとキャベツたっぷりの優しい味わいの【味噌ミルクラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『OR』で作っちゃいました!
簡単レピシなので、冬のまかないとして出して見るとほっかりあったかな気分になれちゃいます♪
味噌ミルクラーメンの材料(1人分)
中華麺 OR | 1玉 |
ウインナー | 3~4本 |
キャベツ | 1枚 |
★水 | 400㏄ |
★中華スープの素 | 大さじ1 |
★味噌 | 大さじ1 |
★醤油 | 小さじ1 |
塩コショウ | 少々 |
牛乳 | 100㏄ |
作り方:味噌ミルクラーメンを作ってみましょう!
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このまかないレシピで使った麺はこちら!
【生中華麺 OR】全卵粉末を練り込んだ太めストレート麺 | |
加水率 | 35% |
1玉あたりの重量 | 130g |
番手 | 24番(1.25mm) |
相性の良いラーメン | 担々麺・味噌ラーメン |