味噌とにんにくとダシが利いた香り豊かなコク旨【鶏とキャベツの味噌ラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『CHS』で作っちゃいました！
今回はブラックペッパーをふりかけましたが、お好みでラー油なども美味しいと思います。
味噌を加えてからはあまり沸騰させてしまうと味噌の風味を損なってしまう為、最後に溶く事がポイントです♪
鶏とキャベツの味噌ラーメンの材料（4人分）
| 中華麺 CHS | 4玉 |
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| キャベツ | 2枚 |
| にんにく | 2かけ |
| 生姜 | 1かけ |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| ★水 | 1500cc |
| ★鶏ガラスープの素 | 大さじ2 |
| ★オイスターソース | 大さじ2 |
| ★砂糖 | 大さじ1 |
| ★塩 | 少々 |
| ★コショウ | 少々 |
| 味噌 | 大さじ3 |
| ★ブラックペッパー | 適量 |
作り方：鶏とキャベツの味噌ラーメンを作ってみましょう！
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