レモンの香りが爽やかに香る、さっぱりとしたスープに細麺がよく合う【焦がし玉ねぎの塩レモンラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『H博多麺』で作っちゃいました！
玉ねぎは飴色になるまで炒める事で甘みとコクが増し、香ばしさもプラスされます♪炒める時は中火〜強火ですので、焦げ過ぎないようにヘラなどでかき混ぜながら炒めて下さい。
焦がし玉ねぎの塩レモンラーメンの材料（2人分）
| 中華麺 H博多麺 | 2玉 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| レモン | 1/4個 |
| かいわれ | 1/10束 |
| ★水 | 600cc |
| ★塩 | 小さじ2 |
| ★白だし | 小さじ2 |
| ★鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
| ★昆布だし顆粒 | 小さじ1 |
| ★にんにくチューブ | 2cm |
作り方：焦がし玉ねぎの塩レモンラーメンを作ってみましょう！
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このまかないレシピで使った麺はこちら！
| 【生中華麺 H博多麺】博多特有の硬さ粉っぽさを感じる博多麺 | |
| 加水率 | 28% |
| 1玉あたりの重量 | 115g |
| 番手 | 26番（1.15mm） |
| 相性の良いラーメン | 豚骨ラーメン |
