優しい味わいの【沢煮風 醤油ラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『KM』で作っちゃいました！
飲み会のあとに食べたくなってまいそうな優しい味わいのラーメンを限定メニューで出してみるのも良いかもしれません♪
沢煮風 醤油ラーメンの材料（2人分）
| 中華麺 KM | 2玉 |
| 水 | 500ml |
| かつおぶし | 10g |
| 醤油 | 30ml |
| 酒 | 20ml |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| にんにくすりおろし | 1/2片 |
| しょうがすりおろし | 少々 |
| 豚肉ロース薄切り | 50g |
| ごぼう | 30g |
| 人参 | 30g |
| 青ネギ | 適量 |
作り方：沢煮風 醤油ラーメンを作ってみましょう！
1
2
3
4
5
6
7
このまかないレシピで使った麺はこちら！
| 【生中華麺 KM】コシと卵白の歯ごたえを楽しめるストレート麺 | |
| 加水率 | -% |
| 1玉あたりの重量 | 130g |
| 番手 | 22番（1.36mm） |
| 相性の良いラーメン | 醤油ラーメン・豚骨醤油ラーメン |
