一食で二度美味しい！【味噌煮込みラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『M平』で作っちゃいました！
最初はつけ麺感覚で、後半は土鍋の熱で煮込みラーメン感覚で楽しめます♪
味噌煮込みラーメンの材料（人分）
| 中華麺 M平 | 1玉 |
| 鮭（甘塩） | 1切れ |
| 大根 | 5cm |
| 人参 | 3cm |
| かぼちゃ | 3cm |
| 水 | 100cc |
| ★水 | 100cc |
| ★味噌 | 大さじ1 |
| ★白だし | 大さじ1 |
| ★昆布だし顆粒 | 小さじ1/2 |
作り方：味噌煮込みラーメンを作ってみましょう！
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このまかないレシピで使った麺はこちら！
| 【生中華麺 M平】もっちりと味わい深い平打ちストレート麺 | |
| 加水率 | 38% |
| 1玉あたりの重量 | 130g |
| 番手 | 4番（7.50mm） |
| 相性の良いラーメン | 汁なし担々麺 |
