オーソドックスな【味噌ラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『T平』で作っちゃいました！
簡単レシピなので、お店で使っている出汁を使えば、普段味噌ラーメンがないラーメン屋さんでもまかないで味噌ラーメンが食べられちゃいます♪
味噌ラーメンの材料（1人分）
| 中華麺 T平 | 1玉 |
| 味噌 | 大さじ1.5 |
| 鶏がらスープ | 450ml |
| 甜麺醤 | 小さじ2.5 |
| にんにく | 小さじ1 |
| チャーシュー | 1枚 |
| 煮卵 | 1/2個 |
| もやし | 適量 |
| キャベツ | 適量 |
作り方：味噌ラーメンを作ってみましょう！
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このまかないレシピで使った麺はこちら！
| 【生中華麺 T平】卵の風味が美味しいストレート太麺 | |
| 加水率 | 35% |
| 1玉あたりの重量 | 130g |
| 番手 | 14番（2.14mm） |
| 相性の良いラーメン | 鶏白湯・担々麺・つけ麺 |
