夏に食べるとさっぱり冬に食べるとほっこりする【ジャージャー麺】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『KZつけ』で作っちゃいました!
鶏肉を利用した食べごたえがあるけどヘルシーなまかないを作ってみませんか?
ジャージャー麺の材料(2人分)
中華麺 KZつけ | 1玉 |
ねぎ | 白い部分1本 |
ごま油 | 大さじ1 |
ニンニク | 1片 |
しょうが | 1片 |
豚ひき肉 | 200g |
玉ねぎ | 1/2玉 |
豆板醤 | 大さじ1 |
酒 | 大さじ1 |
オイスターソース | 大さじ1 |
鶏がらスープの素 | 2g |
作り方:ジャージャー麺を作ってみましょう!
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このまかないレシピで使った麺はこちら!
【生中華麺 KZつけ】2種類の粉を使ったつけ麺にピッタリなストレート麺 | |
加水率 | 37% |
1玉あたりの重量 | 200g |
番手 | 14番(2.14mm) |
相性の良いラーメン | つけ麺・まぜそば |