夏に食べるとさっぱり冬に食べるとほっこりする【ジャージャー麺】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『KZつけ』で作っちゃいました!
鶏肉を利用した食べごたえがあるけどヘルシーなまかないを作ってみませんか?
ジャージャー麺の材料(2人分)
| 中華麺 KZつけ | 1玉 |
| ねぎ | 白い部分1本 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| ニンニク | 1片 |
| しょうが | 1片 |
| 豚ひき肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1/2玉 |
| 豆板醤 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| 鶏がらスープの素 | 2g |
作り方:ジャージャー麺を作ってみましょう!
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このまかないレシピで使った麺はこちら!
| 【生中華麺 KZつけ】2種類の粉を使ったつけ麺にピッタリなストレート麺 | |
| 加水率 | 37% |
| 1玉あたりの重量 | 200g |
| 番手 | 14番(2.14mm) |
| 相性の良いラーメン | つけ麺・まぜそば |

