スタミナたっぷり!【キムチラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『H味噌』で作っちゃいました!
スープはピリ辛だけど、チーズと混ぜてまろやかな味わいに♪
キムチチーズラーメンの材料(2人分)
中華麺 | 2玉 |
ウインナー | 5〜6個 |
スライスチーズ | 2枚 |
もやし | 1袋 |
しめじ | 1袋 |
玉ねぎ | 1/2個 |
キムチ | 100g |
しょうがチューブ | 1cmくらい |
にんにくチューブ | 1cmくらい |
コチュジャン | 大さじ1 |
味噌 | 大さじ1 |
酒 | 大さじ2 |
ごま油 | 適量 |
水 | 3カップ |
作り方:キムチチーズラーメンを作ってみましょう!
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このまかないレシピで使った麺はこちら!
【生中華麺 H味噌】北海道の製麺屋さんをモチーフとしたちぢれ麺 | |
加水率 | -% |
1玉あたりの重量 | 155g |
番手 | 16番(1.88mm) |
相性の良いラーメン | 味噌ラーメン |