いつ食べても変わらない美味しさの【とり塩ラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『国16S』で作っちゃいました!
定番の鶏塩に豆苗がアクセント♪豆板醤などお好みの薬味で味変も楽しめます♪
とり塩ラーメンの材料(1人分)
中華麺 16S | 1玉 |
鶏もも肉 | 50g |
豆苗 | 1/4パック |
鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
水 | 500cc |
塩、コショウ | 適量 |
豆板醤などの薬味 | お好みで |
作り方:とり塩ラーメンを作ってみましょう!
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このまかないレシピで使った麺はこちら!
【生中華麺 国16S】北海道産の小麦の風味がひかるストレート麺 | |
加水率 | 34.3% |
1玉あたりの重量 | 200g |
番手 | 16番(1.88mm) |
相性の良いラーメン | あっさりつけ麺・まぜそば |