ごまの風味と豆乳のまろやかさが癖になる【ごまみそ豆乳ラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『国16S』で作っちゃいました!
普段の味噌ラーメンが豆乳を加えることでほっこりまろやかな冬にピッタリの一品に♪
ごまみそ豆乳ラーメンの材料(1人分)
中華麺 国16S | 1玉 |
豚肉切り落とし | 20g |
もやし | 20g |
ニンニク(チューブでも) | 1片 |
生姜(チューブでも) | 1片 |
ネギ | 適量 |
白ごま | 大さじ1 |
醤油 | 小さじ1 |
★みそ | 大さじ1 |
★鶏がらスープ顆粒 | 小さじ2 |
★豆乳 | 100cc |
★水 | 400cc |
作り方:ごまみそ豆乳ラーメンを作ってみましょう!
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このまかないレシピで使った麺はこちら!
【生中華麺 国16S】北海道産の小麦の風味がひかるストレート麺 | |
加水率 | 34.3% |
1玉あたりの重量 | 200g |
番手 | 16番(1.88mm) |
相性の良いラーメン | あっさりつけ麺・まぜそば |