好きな野菜で作れる【けんちん風野菜ラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『TS味噌』で作っちゃいました!
豚肉や鶏肉、ほかの野菜など、お好みで具材をアレンジしてくださいね♪
けんちん風野菜ラーメンの材料(1人分)
| 中華麺 TS味噌 | 1玉 |
| 大根 | 30g |
| 人参 | 30g |
| ネギ | 15g |
| じゃがいも | 65g |
| サラダ油 | 適量 |
| 水 | 250ml |
| 白味噌 | 大さじ1 |
| 昆布 | 小1枚 |
作り方:けんちん風野菜ラーメンを作ってみましょう!
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このまかないレシピで使った麺はこちら!
| 【生中華麺 MT】少しとろみと甘みを生み出すちぢれ麺 | |
| 加水率 | -% |
| 1玉あたりの重量 | 150g |
| 番手 | 16番(1.88mm) |
| 相性の良いラーメン | 味噌ラーメン |

