まかないレシピ♪ 野菜たっぷりラーメン鍋

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体も心もポッカポカ♪【野菜たっぷりラーメン鍋】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『MK』で作っちゃいました!
寒~い冬の夜は野菜たっぷりのラーメン鍋であったか~い夕食はいかがですか?

野菜たっぷりラーメン鍋の材料(1人分)


中華麺 MK 1玉
豚バラ肉 70~100g
白菜 適量
にんじん 適量
ネギ 適量
椎茸 適量
鍋つゆの素 適量

作り方 野菜たっぷりラーメン鍋を作ってみましょう!


1

豚バラ肉、野菜と椎茸を食べやすい大きさに切ります。

2

麺を1分(本来の茹で時間の半分)茹でて、流水で洗っておきます。

3

鍋に野菜と豚バラを並べてから、鍋つゆを入れます。

4

野菜に火が通ったら、麺を加えます。

5

ひと煮立ちさせたら出来上がりです。

このまかないレシピで使った麺はこちら!


【生中華麺 MK】多加水のもっちりとした太縮れ麺
加水率 38%
1玉あたりの重量 150g
番手 11番(2.73mm)
相性の良いラーメン 喜多方地方のさっぱり豚骨ラーメン・鶏豚系ラーメン
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