まかないレシピ♪ 豚丼風ラーメン

1玉40円からの製麺所:HOME > 太陽食品のNB麺を使用したまかないレシピ > 豚丼風ラーメン

麺を使ったまさかの丼風の【豚丼風ラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『H』で作っちゃいました!
がっつりとした見た目と豚丼風味で楽しくまかないを食べちゃいましょう!


豚丼風ラーメンの材料(1人分)


中華麺 H 1玉
豚バラ薄切り肉 40g
玉ねぎ 1/2玉
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
大さじ1
紅ショウガ 適量
ネギ 適量

作り方:豚丼風ラーメンを作ってみましょう!


1

フライパンにごま油と豚バラ肉を入れ、肉に火が通るまで炒める。

2

さらに玉ねぎを加え、アメ色になるまで炒めたら火を止める。

3

ボウルに醤油、みりん、酒を入れてさっと混ぜる。

4

鍋に水を入れ、沸騰したら麺を入れて1分茹でる。

5

ザルにあけて麺の水気を切ったら「手順02」を乗せる。上から「手順03」を回しかけ、お好みで紅ショウガと小口切りにしたネギをトッピングして完成!

このまかないレシピで使った麺はこちら!


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