麺を使ったまさかの丼風の【豚丼風ラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『H』で作っちゃいました!
がっつりとした見た目と豚丼風味で楽しくまかないを食べちゃいましょう!
豚丼風ラーメンの材料(1人分)
| 中華麺 H | 1玉 |
| 豚バラ薄切り肉 | 40g |
| 玉ねぎ | 1/2玉 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 紅ショウガ | 適量 |
| ネギ | 適量 |
作り方:豚丼風ラーメンを作ってみましょう!
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このまかないレシピで使った麺はこちら!
| 【生中華麺 H麺】加熱殺菌した液卵を練り込んだストレート麺 | |
| 加水率 | 36% |
| 1玉あたりの重量 | 130g |
| 番手 | 30番(1.00mm) |
| 相性の良いラーメン | 担々麺 |

