まかないレシピ♪ 豚バラと野菜のちゃんぽん

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野菜たっぷりの【豚バラと野菜のちゃんぽん】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『C』で作っちゃいました!
野菜をたっぷり使ったちゃんぽんでいつもとは違うまかないはいかがでしょうか?

豚バラと野菜のちゃんぽんの材料(1人分)


中華麺 C 1玉
豚バラ 50g
しめじ/td> 4分の1株
もやし 半袋
キャベツ 1枚
人参 3㎝ほど
かまぼこ 5㎝ほど
ごま油 大さじ1
250cc
中華調味料(練タイプ) 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
牛乳 50cc
塩こしょう 少々
しょうが(チューブでも可) 適量

作り方 豚バラと野菜のちゃんぽんを作ってみましょう!


1

キャベツはざく切り、人参は細切り、しめじはほぐしておく。かまぼこは1㎝幅に切ったあと横に半分 豚肉は3㎝幅。

2

中火のフライパンでごま油を温め、豚肉と人参を炒める 軽く塩コショウを振る

3

豚肉に火が通ったら、キャベツ、もやし、かまぼこを炒める

4

具材にスープの材料をいれ、ひと煮立ちさせる

5

麺を茹でる(1分40秒)

6

茹で上がった麺の水気をザルなどで切り、うつわに盛る

7

スープと具材を盛り付けて完成

このまかないレシピで使った麺はこちら!


【生中華麺 C】風味とコシを楽しめるちぢれ麺
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