にんにく香る【肉みそ混ぜ麺】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『KM』で作っちゃいました！
にんにくの食欲をそそる香りでがっつり食べたくなっちゃいます♪
肉みそ混ぜ麺の材料（2人分）
| 中華麺 KM | 2玉 |
| にんにく | 1片 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 豚ひき肉 | 140g |
| ★味噌 | 大さじ1 |
| ★砂糖 | 小さじ1 |
| ★醤油 | 小さじ1 |
| ★お酒 | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1・1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| ナンプラー | 少さじ1 |
| 酢 | 少さじ1 |
| ほうれん草 | 1束 |
| もやし | 60g |
| ピーナッツ（粗みじん切り） | 8粒 |
| 唐辛子パウダー | お好みで |
作り方：肉みそ混ぜ麺を作ってみましょう！
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このまかないレシピで使った麺はこちら！
| 【生中華麺 KM】コシと卵白の歯ごたえを楽しめるストレート麺 | |
| 加水率 | -% |
| 1玉あたりの重量 | 130g |
| 番手 | 22番（1.36mm） |
| 相性の良いラーメン | 醤油ラーメン・豚骨醤油ラーメン |
