まかないレシピ♪ 肉うどん風ラーメン

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本当にあっという間に出来ちゃう!【肉うどん風ラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『華太』で作っちゃいました!
うどん定番の肉うどん、ラーメンで作ってもとっても美味しいんです♪


肉うどん風ラーメンの材料(1人分)


中華麺 華太 1玉
豚肉 10g
250cc
顆粒和風だし 大さじ1/2
麺つゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
みりん 小さじ1
かまぼこ お好みで
長ネギ お好みで

作り方:肉うどん風ラーメンを作ってみましょう!


1

長ネギを斜め切り、豚肉を一口大に切ります。

2

水を沸騰させたら豚肉を入れ、灰汁を取り除きます。

3

そこに、麺つゆ、砂糖、みりん、顆粒和風だしを入れ味を調えます。

4

別鍋で茹でた麺を入れます。

5

器に入れ、かまぼこ、長ネギを盛り付けて完成です。

このまかないレシピで使った麺はこちら!


【生中華麺 華太】コシの強い食感と卵の風味を楽しめるちぢれ麺
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1玉あたりの重量 200g
番手 11番(2.73mm)
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