まかないレシピ♪ 簡単カレーラーメン

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レトルトカレーを使って3分でできるおしゃれな【簡単カレーラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『BO』で作っちゃいました!
簡単なのに美味しくおしゃれ感のあるまかないを作ってみませんか?
writing by karico

簡単カレーラーメンの材料(1人分)


中華麺 BO 1玉
めんつゆ 300cc
カレー 1カップ
にんにくすりおろし 小さじ1
昆布茶 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1
100㏄
ネギ 適量
粉チーズ 適量
ネギ 適量

作り方 簡単カレーラーメンを作ってみましょう!


1

材料はこんな感じです。

2

鍋に薄めに作っためんつゆを沸騰させ、昆布茶を溶かす。

3

にんにくすりおろしを加えて溶かす。

4

さらにカレーを加えて滑らかにする。

5

水で溶かした片栗粉を回しながら加えてとろみをつける。

6

麺を1分間茹で、水切りをしたものを加える。

7

お好みでネギや粉チーズ、黒コショウを振って出来上がり。

このまかないレシピで使った麺はこちら!


【生中華麺 BO】卵白練り込んだモチっとした食感のストレート麺
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1玉あたりの重量 130g
番手 26番(1.15mm)
相性の良いラーメン 塩ラーメン・担々麺・鶏白湯ラーメン
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