トマトと辛さがマッチング!【中華風トマトラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『NK家系』で作っちゃいました!
辛口トマトスープに甘味をプラスして、独特の味を楽しめます♪
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中華風トマトラーメンの材料(1人分)
中華麺 NK家系 | 半玉 |
鷹の爪 | 適量 |
にんにく | 10g |
鶏肉 | 50g |
ナス | 1/2個 |
しめじ | 1/3パック |
黒こしょう | 適量 |
塩 | ひとつまみ |
砂糖 | 小さじ1 |
トマトペースト | 1/3缶 |
水 | 300cc |
ラー油 | 適量 |
作り方:中華風トマトラーメンを作ってみましょう!
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このまかないレシピで使った麺はこちら!
【生中華麺 NK家系】家系にぴったりのもっちり太麺 | |
加水率 | 31% |
1玉あたりの重量 | 160g |
番手 | 逆切り18番(1.67mm) |
相性の良いラーメン | 家系ラーメン |