お野菜たっぷりの【モリモリ白菜の醤油ラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『TD』で作っちゃいました!
たっぷりの白菜に椎茸、たまごにワカメと栄養満点な一品です♪
モリモリ白菜の醤油ラーメンの材料(1人分)
| 中華麺 TD | 1玉 |
| 白菜 | 80g |
| 生椎茸 | 3個 |
| 卵 | 1個 |
| 乾燥ワカメ | 適量 |
| 三つ葉 | 適量 |
| 水 | 500cc |
| コンソメ | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 顆粒和風だし | 小さじ1/2 |
| すりおろし生姜 | 4g |
| すりおろしにんにく | 4g |
作り方:モリモリ白菜の醤油ラーメンを作ってみましょう!
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このまかないレシピで使った麺はこちら!
| 【生中華麺 TD】全粒粉配合の小麦の豊かな香りを楽しめるストレート麺 | |
| 加水率 | -% |
| 1玉あたりの重量 | 220g |
| 番手 | 14番(2.14mm) |
| 相性の良いラーメン | まぜそば・つけ麺 |

