まかないレシピ♪ ツナのエスニックまぜそば

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くせになる美味しさ!【ツナのエスニックまぜそば】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『CHW』で作っちゃいました!
しっかり味付けされた麺に卵黄を絡めると、濃厚で美味しさアップ♪

ツナのエスニックまぜそばの材料(2人分)


中華麺 CHW 2玉
エリンギ 1/2パック
サニーレタス 1枚
レモン 1/4個
卵黄 2個
ツナ缶 1缶
★焼肉のタレ中辛 大さじ1
★オイスターソース 大さじ1
★白だし 大さじ1/2
★昆布だし顆粒 大さじ1/2
ブラックペッパー 適量

作り方 ツナのエスニックまぜそばを作ってみましょう!


1

舞茸は一口大に裂き、レモンは縦半分に切り、サニーレタスは一口大に切って水に付ける。

2

舞茸をラップに包み、電子レンジ800wで1分ほど加熱する。

3

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を入れて2分ほど茹でる。 その間にボウルにツナ缶と★を入れて混ぜ合わせる。

4

茹で上がった麺を湯切りしてボウルに加え、よく混ぜ合わせる。

5

お皿に盛り、エリンギ、レモン、サニーレタス、卵黄を乗せてブラックペッパーをかけたら完成。

このまかないレシピで使った麺はこちら!


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