まかないレシピ♪ オイマヨ焼きそば

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いつもと一味違う♪【オイマヨ焼きそば】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『H味噌』で作っちゃいました!
マヨネーズを加えてコッテリ濃厚な仕上がりに♪

オイマヨ焼きそばの材料(2人分)


中華麺 H味噌 2玉
豚肉 150g
もやし 1袋
小松菜 3〜4株
玉ねぎ 1/2個
にんにくチューブ 1cmくらい
◎酒 大さじ3
◎オイスターソース 大さじ4
◎マヨネーズ 大さじ4
ごま油 少量
適量

作り方 オイマヨ焼きそばを作ってみましょう!


1

小松菜と豚肉は食べやすい大きさに切って、玉ねぎは薄切りにする。

2

フライパンににんにくと豚肉を入れて炒める。

3

豚肉の色が変わってきたら、野菜を入れて炒める。

4

中華麺を茹でる。

5

◎の調味料をすべて入れて混ぜ合わせる。火を止めたあとに塩で味を調整し、ごま油を絡める。

6

器に盛って完成。

このまかないレシピで使った麺はこちら!


【生中華麺 H味噌】北海道の製麺屋さんをモチーフとしたちぢれ麺
加水率 -%
1玉あたりの重量 155g
番手 16番(1.88mm)
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