まかないレシピ♪ エビと野菜の塩焼きそば

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プリプリのエビと塩のバランスが良い♪【エビと野菜の塩焼きそば】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『華太』で作っちゃいました!
冷蔵庫の余った野菜を使って、いつものソース味とはひと味違う塩焼きそばをおうちで簡単に♪

エビと野菜の塩焼きそばの材料(1人分)


中華麺 華太 1玉
エビ(ボイルしたもの) 4尾
野菜ミックス(またはお好みの野菜) 100g
塩、胡椒 適量
鶏がらスープの素 小さじ1/2
サラダ油 小さじ2

作り方 エビと野菜の塩焼きそばを作ってみましょう!


1

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、野菜ミックスを塩・胡椒で炒めます。

2

別鍋で茹でた麺を入れ、先に炒めた野菜とよく絡めます。

3

鶏がらスープで味を調え、最後にエビを入れます。

4

お皿に盛りつけて完成です。

このまかないレシピで使った麺はこちら!


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