まかないレシピ♪ ごま味噌豆乳ラーメン

1玉40円からの製麺所:HOME > 太陽食品のNB麺を使用したまかないレシピ > ごま味噌豆乳ラーメン

あったかまろやかな味の【ごま味噌豆乳ラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『MD』で作っちゃいました!
寒い日に食べれば心が温まる一品♪豆乳でまろやかな味になるので、小さなお子さんでもOK!

ごま味噌豆乳ラーメンの材料(1人分)


中華麺 MD 1玉
豚バラ肉 180g
もやし 1/2袋
ニラ 1/4束
にんにくチューブ 2cm
★豆乳 400cc
★すり白ごま 大さじ2
★醤油 小さじ2
★鶏がらスープの素 小さじ2
★味噌 小さじ1
★砂糖 小さじ1
★豆板醤 小さじ1
粗挽き胡椒 適量
ラー油 適量
ごま油(炒め用) 適量

作り方 ごま味噌豆乳ラーメンを作ってみましょう!


1

ごま油とニンニクを弱火で熱し、香りがしてきたら豚バラ肉を入れ中火で炒めます。

2

もやし、ニラを順に入れサッと炒めます。

3

★を加え、2分ほど煮ます。別鍋で麺を茹でます。

4

麺と3を器に盛り、粗挽き胡椒とラー油を回しかけ完成です。

このまかないレシピで使った麺はこちら!


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