あったかまろやかな味の【ごま味噌豆乳ラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『MD』で作っちゃいました！
寒い日に食べれば心が温まる一品♪豆乳でまろやかな味になるので、小さなお子さんでもOK！
ごま味噌豆乳ラーメンの材料（1人分）
| 中華麺 MD | 1玉 |
| 豚バラ肉 | 180g |
| もやし | 1/2袋 |
| ニラ | 1/4束 |
| にんにくチューブ | 2cm |
| ★豆乳 | 400cc |
| ★すり白ごま | 大さじ2 |
| ★醤油 | 小さじ2 |
| ★鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
| ★味噌 | 小さじ1 |
| ★砂糖 | 小さじ1 |
| ★豆板醤 | 小さじ1 |
| 粗挽き胡椒 | 適量 |
| ラー油 | 適量 |
| ごま油(炒め用) | 適量 |
作り方：ごま味噌豆乳ラーメンを作ってみましょう！
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このまかないレシピで使った麺はこちら！
| 【生中華麺 MD】二郎系によく合うごわっとしたちぢれ麺 | |
| 加水率 | -% |
| 1玉あたりの重量 | 200g |
| 番手 | 11番（2.73mm） |
| 相性の良いラーメン | まぜそば・二郎系・つけ麺 |
