【生中華麺 ZA】極限の低加水で歯ごたえたっぷりのストレート麺 | 1玉45円からの製麺所

【生中華麺 ZA】極限の低加水で歯ごたえたっぷりのストレート麺

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商品名 生中華麺 ZA(旧名:Z細)
加水率 -%
1玉あたりの重量 130g
番手 14番(2.14mm)
相性の良いラーメン 鶏白湯ラーメン
1袋あたりの玉数 5玉
最小発注ロット 2ケース

太陽食品の製麺所のNB商品【生中華麺 ZA(旧名:Z細)】


こちらは株式会社太陽食品の製麺所のNB商品【生中華麺 ZA】です。
こちらの生地は加水を極限まで低くし、歯ごたえと食感を重視しており、茹で伸びも抑えられるようになっております。
こちらの麺は鶏白湯ラーメンの麺としてよく使われております。
1玉あたり130gで、1袋に5玉入っています。
1ケースには8袋(40玉)入り、2ケースからご注文受けたまります。
賞味期限は製造・発注のタイミングや季節によって異なりますが、最低でもお店に届いてから10日間ございます。
太陽食品の製麺所では麺の形状・太さ・重さ・配合など数百種類を超えるラインナップをご用意しております。サンプル配送も行っていますので、気になる商品がある方は、お問い合わせください。
また、オリジナルのPB麺も承っておりますので、PBについてもお気軽にお問い合わせください。
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