簡単レシピ♪栄養満点♪【絶品！とろろラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『M平』で作っちゃいました！
山芋は皮ごとすりおろす事で栄養満点、手につく事なく簡単にとろろが作れます。
絶品！とろろラーメンの材料（1人分）
| 中華麺 M平 | 1玉 |
| 山芋 | 50g |
| 小ねぎ | 5cm |
| 卵黄 | 1個 |
| ★白だし | 大さじ2 |
| ★めんつゆ | 大さじ1 |
作り方：絶品！とろろラーメンを作ってみましょう！
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このまかないレシピで使った麺はこちら！
| 【生中華麺 M平】もっちりと味わい深い平打ちストレート麺 | |
| 加水率 | 38% |
| 1玉あたりの重量 | 130g |
| 番手 | 4番（7.50mm） |
| 相性の良いラーメン | 汁なし担々麺 |
