さっぱりヘルシー!【えごまと大葉のつけ麺】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『KZ細』で作っちゃいました!
えごまと大葉を入れる量はお好みで加減してください♪
えごまと大葉のつけ麺の材料(1人分)
中華麺 KZ細 | 1玉 |
すりえごま | 大さじ1 |
大葉 | 2枚 |
★醤油 | 大さじ1/2 |
★めんつゆ(2倍濃縮) | 40ml |
★水 | 80ml |
作り方:えごまと大葉のつけ麺を作ってみましょう!
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このまかないレシピで使った麺はこちら!
【生中華麺 KZ18】2種類の粉が生み出す風味豊かなストレート麺 | |
加水率 | 37% |
1玉あたりの重量 | 130g |
番手 | 22番(1.36mm) |
相性の良いラーメン | 醤油ラーメン・塩ラーメン・鶏白湯ラーメン |