温玉乗せでオシャレな【温卵のせトマトラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『H博多麺』で作っちゃいました!
トマトラーメンに温玉を乗せてまろやかな風味を楽しめます!
温卵のせトマトラーメンの材料(2人分)
| H博多麺 | 2玉 |
| ベーコン | 40g |
| にんにく | 1片 |
| オリーブオイル | 大1・1/2 |
| 玉ねぎ | 大1/4ケ(60g) |
| トマトダイス缶 | 1缶(400g) |
| 塩 | 小1 |
| こしょう | 少々 |
| 顆粒コンソメ | 小1/2 |
| 砂糖 | 小1/2 |
| 水 | 200ml |
| 温泉卵 | 2個 |
| パセリ刻み | 適量 |
作り方:温卵のせトマトラーメンを作ってみましょう!
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このまかないレシピで使った麺はこちら!
| 【生中華麺 H博多麺】博多特有の硬さ粉っぽさを感じる博多麺 | |
| 加水率 | 28% |
| 1玉あたりの重量 | 115g |
| 番手 | 26番(1.15mm) |
| 相性の良いラーメン | 豚骨ラーメン |

