人気メニューちゃんぽんを焼いた【焼きちゃんぽんラーメン】を太陽食品の製麺所が作るNB商品『KM』で作っちゃいました！
オーソドックスでいて珍しい、焼きちゃんぽんを限定メニューやまかないでいかがでしょうか？
焼きちゃんぽんラーメンの材料（2人分）
| 中華麺 KM | 2玉 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 水 | 100ml |
| 鶏ガラスープ顆粒 | 小さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| オイスターソース | 小さじ2 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| にんにくすりおろし | 1/2片 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| キャベツ | 40g |
| もやし | 40g |
| 人参 | 30g |
| 玉ねぎ | 30g |
| 枝豆 | 10房 |
| かにかまぼこ | 40g |
| コーン | 30g |
| 紅ショウガ | 10g |
作り方：焼きちゃんぽんラーメンを作ってみましょう！
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このまかないレシピで使った麺はこちら！
| 【生中華麺 KM】コシと卵白の歯ごたえを楽しめるストレート麺 | |
| 加水率 | -% |
| 1玉あたりの重量 | 130g |
| 番手 | 22番（1.36mm） |
| 相性の良いラーメン | 醤油ラーメン・豚骨醤油ラーメン |
