商品名 | 生中華麺 MT(旧名:TS味噌) |
---|---|
加水率 | -% |
1玉あたりの重量 | 150g |
番手 | 16番(1.88mm) |
相性の良いラーメン | 味噌ラーメン |
1袋あたりの玉数 | 5玉 |
最小発注ロット | 2ケース |
太陽食品の製麺所のNB商品【生中華麺 MT(旧名:TS味噌)】
こちらは株式会社太陽食品の製麺所のNB商品【生中華麺 MT】です。
こちらの生地は茹でると少し溶け出すようになっており、麺をスープに入れるとスープに重みや甘みがでるという特徴があります。
こちらの麺は味噌ラーメンの麺としてよく使われております。
1玉あたり150gで、1袋に5玉入っています。
1ケースには8袋(40玉)入り、2ケースからご注文受けたまります。
賞味期限は製造・発注のタイミングや季節によって異なりますが、最低でもお店に届いてから10日間ございます。
こちらの生地は茹でると少し溶け出すようになっており、麺をスープに入れるとスープに重みや甘みがでるという特徴があります。
こちらの麺は味噌ラーメンの麺としてよく使われております。
1玉あたり150gで、1袋に5玉入っています。
1ケースには8袋(40玉)入り、2ケースからご注文受けたまります。
賞味期限は製造・発注のタイミングや季節によって異なりますが、最低でもお店に届いてから10日間ございます。
また、オリジナルのPB麺も承っておりますので、PBについてもお気軽にお問い合わせください。
NB麺についてこちらの記事が人気です♪
ラーメン屋さんには製麺所の麺を使っているお店と、自家製麺を使っているお店がありま...
麺の太さを決める『番手』。ラーメン屋さんなど中華麺を使っているお店ではよく知って...
先日醤油ラーメンにオススメの太陽食品のNB麺をご紹介しましたが、今回は塩ラーメン...
中華麺の作り方について、なんとなく理解している人は割と多いと思います。
小麦粉...